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乌龙茶啥时候喝好?秋喝乌龙茶

  乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,以其独特的做青工艺,配合炒青、造型和别具一格的干燥工艺,形成了其独特的品质特征,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清新芳香,那乌龙茶啥时候喝好呢?下面小编就给大家详细的介绍一下。

乌龙茶啥时候喝好?

  乌龙茶啥时候喝好?

  秋天适合喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,适合秋天饮用。秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。

乌龙茶啥时候喝好?

  乌龙茶之代表

  1、铁观音
 
  铁观音,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。
 
  此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
 
  2、凤凰单丛
 
  凤凰单枞,是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一,产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

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  3、台湾乌龙茶
 
  台湾乌龙茶产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶知名度极高,而且最为名贵。
 
  4、武夷岩茶
 
  武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建省武夷山区的乌龙茶的统称。

乌龙茶啥时候喝好?
 
  有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。

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