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泡铁观音乌龙茶茶水比例是多少?

  想要喝到一杯好茶,除了优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,而作为冲泡前的第一步,投茶也是有讲究的,不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具体的投茶量还需要具体判断。冲泡铁观音的过程中需要考虑到投茶比例等因素。那下面就具体的来介绍一下!

泡铁观音乌龙茶茶水比例是多少?

  铁观音乌龙茶茶水比例

  关于铁观音冲泡的投茶比例一般为1:20~1:30,也就是110ml的盖碗大约投茶量为5-8g左右。

泡铁观音乌龙茶茶水比例是多少?

  铁观音的冲泡方法

  1、茶具的选择
 
  铁观音首选白瓷盖碗冲泡,既可以享受铁观音冲泡时散发的天然茶香,又可以欣赏铁观音在水中舒展的优美姿态。如果没有盖碗,也可以选用紫砂壶或者茶碗冲泡。
 
  2、洗茶
 
  最好要润茶,铁观音比较紧结,润茶可以让干茶充分吸收水分舒醒。
 
  3、浸泡时间
 
  首先没有绝对的浸泡时间,浸泡时间一般根据投茶量、个人口感喜好、茶的采摘季节、老嫩、紧结度等因素而定。但浸泡时间也遵循一个原则——随着冲泡次数增加。对于茶友来说,要冲泡出一杯满意的茶,最简单的办法就是多试,依照自己的口感来调整浸泡时间。

泡铁观音乌龙茶茶水比例是多少?
 
  4、出茶
 
  汤盖碗出茶汤,要使盖碗里的茶汤出尽,以免影响下一道茶汤
 
  5、冲泡技巧
 
  投茶之前,盖碗一定要用开水温热,倒干水,再投茶,盖上盖子,轻轻摇晃,然后打开盖子嗅闻干茶香。
 
  6、悬壶高冲
 
  让铁观音在盖碗中翻滚。注满开水,等候碗面不再有气泡冒起(证明茶叶已经充分润透),拿起盖子刮去泡沫,出汤。可以利用这一道的茶汤温洗品茗杯。嗅闻碗盖香,判断茶香优劣。
 
  从第二道开始,注水要选择碗边的某一个点注水,然后从这一个点的对面出汤。铁观音七泡有余香,可以把盖碗分六个点,每次按顺序注水,第七道从中心注水,出汤后把茶底倒扣在碗盖上,嗅闻碗底香。

泡铁观音乌龙茶茶水比例是多少?
 
  安溪铁观音,可以说是乌龙茶中的极品茶,外形和内质兼优,是一款老少皆宜的茶品,一年四季都适合饮用,而且还能起到养生保健的作用。以上,就是冲泡铁观音的要点,仅供茶友们参考学习,希望对您能有所帮助。
 
  以上就是关于泡铁观音乌龙茶茶水比例是多少?内容的介绍就到这里了,希望可以给你参考。非常感谢大家的阅读!感兴趣的朋友们欢迎关注浮山堂茗茶。
 
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