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如何正确饮用春茶铁观音

  铁观音(tiěguānyīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音茶除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。那么如何正确饮用春茶铁观音呢?

如何正确饮用春茶铁观音

  如何正确饮用春茶铁观音

  1、温杯
 
  冲泡之前,先用沸水温壶烫盏,铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致。
 
  2、备水
 
  冲泡乌龙茶宜选用100℃沸水。
 
  3、投茶
 
  投茶量7~8g左右。
 
  4、醒茶
 
  沸水冲入盖碗中,快速将茶汤倒去以醒茶。
 
  5、冲泡:
 
  冲泡的水要滚开,铁观音是颗粒状,浸泡时间可稍加延长。
 
  6、出汤
 
  清澈透亮的茶汤色,淡淡的兰花香气,让人心旷神怡。

如何正确饮用春茶铁观音

  铁观音饮用注意事项

  (1)喝铁观音,虽然建议喝新茶,但并非越新越好,不正确饮用方法会导致出现损伤肠胃,尤其是对于肠胃功能比较茶的人群来说,更加不建议喝新鲜制作好的铁观音;因为铁观音除采摘回来时间比较短,存放时间也短,内含有较多还没有经过氧化的多酚类、醛类等物质,这些物质对于肠胃比较差的人群来说,是非常容易刺激肠胃粘膜,所以很容易引起胃病发生。因此,建议刚刚制作好的铁观音新茶,最好是存放半个月时间再喝为好。
 
  (2)铁观音内含有较多的咖啡碱、活性生物碱、多种芳香物质,这类物质会导致人体中枢神经兴奋,对于有神经衰弱、心脑血管疾病的患者人群来说,是不适合大量饮用,并且不要空腹饮用,也更加不要喝浓茶;可以适当饮用以些铁观音淡茶。
 
  (3)对于那些有心脏疾病、肾脏不好、孕妇、产妇、哺乳期妈妈、月经期间的女性等,都需要注意饮用铁观音的相关禁忌,否则是非常容易出现不良现象发生的哦。

如何正确饮用春茶铁观音

  铁观音要什么时候喝才合适

  1、早晨起床后饮用铁观音清肠胃
 
  此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液,还能促进毒素的排出,对便秘能起到很好的预防和治疗作用。一般早上喝清香型的铁观音比较好。
 
  2、下午3时左右饮用铁观音防治感冒
 
  在这个时间喝茶,是一天中最重要的,俗称下午茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,补养,还能防止感冒。特别是“三高”人群,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的保健效果。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳。
 
  3、晚上8时30分左右饮用铁观音修补免疫系统
 
  有很多人认为晚上喝茶影响睡眠,其实不然。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,喝上一杯铁观音,会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音。

如何正确饮用春茶铁观音
 
  4、喝铁观音茶的季节
 
  如果大家要喝铁观音的话,大家一年四季都可以喝铁观音,但是饮用铁观音的最佳时期还是秋季。铁观音是中性茶,一年四季都能饮用铁观音,但是,秋季收获的铁观音的味道最醇正,秋季天气凉爽,大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。秋季天高气爽,大家在这个季节最好是喝一些可以精心的茶,铁观音就有静心的作用,大家在秋季饮用铁观音是再合适不过的。

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