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安溪原产地顶级铁观音带拖酸口味乌龙茶

01-28 拖酸口味

优质的拖酸铁观音是安溪特色品种香之一,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重 红芽歪尾桃匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
 
正宗的拖酸铁观音,是采青后第二天18-24点炒青(杀青),是制茶师经过不间断的观察、闻香气、等待酸味显现才炒制的。因此,茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,有清爽的青香和酸香或清酸味,汤黄色或深金黄。优质的拖酸铁观音开盖夺香,酸香明显,代表着铁观音茶叶消费市场的主流。
 
拖酸茶并非随便就能制作成功,只有内安溪高海拔山区的优质新枞鲜叶才具备制作基础,有的鲜叶质量不达标,时间拖长了就会发臭,且茶干颜色很暗淡灰沉,香味明显带有馊味,杂且乱,茶汤一般都会浑浊暗红,这样的茶叶估计免费送你都不会要。此外,还需要良好的北风晴朗天气,外加上经验丰富的制茶师精心制作才能保证其成功率。
 
说实在的,安溪铁观音无论是什么工艺制作的成品茶,有成功的也有失败的,成功的好喝、失败的品质很低,价格就便宜严格意义上来说,并不是哪种工艺制作的就好,哪种工艺制作的就差,根本不存在这回事。如下图的这款拖酸茶叶就炒制的非常成功,不过价钱也不菲

安溪原产地顶级铁观音带拖酸口味乌龙茶

 铁观音促销价:788元/500克


产品参数:
产地: 福建省安溪县
配料表:铁观音茶叶
储藏方法:冷冻、密封、防潮湿
保质期:540 天
口味: 拖酸口味铁观音
品牌: 浮山堂茗茶
级别: 顶级
乌龙茶干茶形状: 蜻蜓头、青蛙腿
包装方式: 礼盒小泡装
生长季节: 春、秋 净含量: 500g
价格段: 500~1000元
生产日期: 2019-10-4

安溪原产地顶级铁观音带拖酸口味乌龙茶
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