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福建乌龙茶哪个好?首选铁观音、武夷岩茶

  福建乌龙茶哪个好?铁观音、武夷岩茶首当其冲!铁观音和武夷岩茶都是中国十大名茶之一,名气极大,享誉海内外。下面具体给大家介绍一下。

福建乌龙茶哪个好?

  铁观音哪里好

  1、品质好
 
  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。
 
  外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
 
  内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
 
  叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。
 
  2、功效好
 
  除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

福建乌龙茶哪个好?
 
  3、获奖多、含金量大
 
  1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。
 
  1986年10月,在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一。
 
  1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”;
 
  2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”;
 
  2009年年10月,在上海举办的“中国世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位。
 
  2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌。

福建乌龙茶哪个好?

  武夷岩茶哪里好

  1、品质好
 
  外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
 
  2、功效好
 
  武夷岩茶主要药理功能:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。
 
  3、获奖多、含金量大
 
  2003年,武夷山市被国家文化部授予“茶文化艺术之乡”称号。
 
  2006年5月20日武夷岩茶(大红袍)制作技艺荣获首批国家级非物质文化遗产名录,并代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。
 
  2013年,共有24家获得质检总局批准使用武夷岩茶地理标志保护产品的专用标志。

福建乌龙茶哪个好?
 
  综上,福建乌龙茶中最好的是铁观音和武夷岩茶,除了这两种茶叶之外,还有很多其他的品种,比如说黄金桂、武夷水仙、武夷肉桂等等。
 
  好了以上关于福建乌龙茶哪个好?就介绍到这里了,希望可以给对你有参考价值。非常感谢大家的阅读!感兴趣的朋友们欢迎关注浮山堂茗茶。
 
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