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清香铁观音和浓香铁观音的区别?

安溪是铁观音的发源地,也是生产铁观音大县,是闽南乌龙茶的极品。包含有很多的功效,也是茶友们追捧的一款好差。目前市场上销售的安溪铁观音有多种类型,包括:清香型 、浓香型、鲜香型、韵香型、陈香型、炭焙型铁观音等等。那么问题就来了,清香铁观音和浓香铁观音的品质特征有区别在哪?下面一起跟小编来了解一下

清香铁观音和浓香铁观音的区别?

清香铁观音和浓香铁观音的区别?


一:清香型铁观音品质特征

 
其中,“清香型”属于当前市场最流行的轻发酵铁观音茶,“绿水清汤”是其典型特征之一。清香型铁观音发酵和烘焙干燥程度均较轻,茶叶中的水份含量略高,叶片的成色好,干茶叶色砂绿,颗粒圆结重实;冲泡后清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,叶底翠绿鲜活,极具观赏性。适合口感清淡且喜赏茶色的人士品尝,也适合日常冲泡品饮。清香型铁观音一般可连续冲泡5-12次左右,具体由茶叶的质量决定。

清香型铁观音品质特征
 

二: 浓香型铁观音品质特征

 
“浓香型”属传统半发酵的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶片成色不及清香型好,但口感最为纯正,金黄色茶汤是其典型代表之一。传统制法铁观音茶要求半发酵时间较长且较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来感觉醇厚甘爽,即滋味纯正。从中医学角度而言,传统浓香型铁观音具有暖胃、降血压、降血脂、减肥的功效,很适合日常工作应酬多,饮食结构不合理,肠胃有小毛病,血脂血压高,身体偏胖的人士饮用

浓香型铁观音品质特征
 
香铁观音和浓香铁观音的品质特征有区别?茶友们都了解了吗?重点在于清香型铁观音和浓香型铁观音的口感、香气也都有所区别,冲泡方法也各有不同,在选购的时候,应该多品尝、对比,选择最符合自己口味的那一款,这样买回去的茶叶才不会被浪费。想了解更多的铁观音知识欢迎访问浮山堂茶叶。

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