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浓香型安溪铁观音有哪些特征呢?

铁观音作为我国的传统名茶,在茶叶界享有非常高的声誉和地位,更是深受爱茶人士的青睐。铁观音按其茶香浓郁程度分为清香型、浓香型和陈香型。而其中以浓香型铁观音最受欢迎。那么,浓香型铁观音有哪些特征呢?今天我们就来了解一下浓香型安溪铁观音

浓香型铁观音的特征
 

浓香型铁观音的特征

 
浓香型铁观音的香味非常醇厚,它的色泽乌亮,性温,因此它有生津解渴、暖胃的作用。浓香型安溪铁观音有特级、一级、二级、三级、四级之分,特级是最好的,而四级最次。下面,小编就来具体为大家说说各个等级的浓香型安溪铁观音都有哪些特征。
 
1、特级。条索非常肥壮、圆结、重实,颜色翠绿、乌润,匀整干净。香气持久、浓郁,鲜爽回甘、滋味醇厚。茶汤呈现出金黄色,十分清澈,叶底肥厚、软亮,红边明显,有余香。
 
2、一级。条索较为肥壮、结实,色泽乌润,有较明显的砂绿,匀整洁净,香气清高并且持久。茶汤味道鲜爽,醇厚,有明显音韵。茶汤为为清澈的深金黄色,叶底软亮,匀整,稍微有点余香。
 
3、二级。条索稍稍肥壮和结实,乌绿色,有砂绿,匀整洁净,稍微有点嫩幼梗。香气清高,醇和鲜爽,音韵稍明。汤色橙黄色或深黄色,叶底稍软亮,略微匀整。
 
4、三级。条索卷曲、稍结实,乌绿色,稍微带有褐红色的点。匀整洁净度尚可,稍微有嫩芽。香气清纯平正的,滋味醇和,有轻微音韵,茶汤深橙黄色或清黄色,叶底稍匀整,带褐红色。
 
5、四级。条索尚弯曲,略粗松,暗绿色中带褐红色,欠匀整,欠净,有梗片。香气平淡,滋味粗淡,汤色橙红色或清红色,叶底欠匀整,可以看到粗叶和褐红色。

浓香型铁观音的特征有哪些
 
以上就是对浓香型安溪铁观音不同品级的介绍,通过这些了解,大家对于浓香型铁观音的不同等级是不是有了深入的了解了呢?当然,品级越高,铁观音的内质和功效也就越强大,而其不同等级,在茶的外形、茶汤颜色、香气方面,所呈现出来的特点也是不同的。
 
 
 
 

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