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乌龙茶属不属于岩茶?

  乌龙茶和岩茶可谓是孟不离焦、焦不离孟的,常常一起出现在茶友们的口中,所以很多人都问:乌龙茶属不属于岩茶?对于这个问题,首先我们要先了解一下什么乌龙茶,再了解一下什么是岩茶,最后再看乌龙茶属不属于岩茶。接下来就具体得给大家介绍一下。
 
乌龙茶属不属于岩茶?

  什么乌龙茶

  乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
 
  乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
 
  乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
 
乌龙茶属不属于岩茶?
乌龙茶

  什么是岩茶

  岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀甲于东南”之誉。
 
  武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
 
  产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。
 
乌龙茶属不属于岩茶?
武夷岩茶

 

  乌龙茶属不属于岩茶

  从上面内容中可以看出,乌龙茶不属于岩茶,但是岩茶不属于乌龙茶。中国六大茶类(绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶)是对中国全部茶叶的分类,这六大茶类包含了很多其他的品种,但这六大茶类却不属于任何茶类,以乌龙茶为例,某某茶叶属于乌龙茶,乌龙茶却不属于某某茶叶。
 
乌龙茶属不属于岩茶?
 
  好了以上关于乌龙茶属不属于岩茶?就介绍到这里了,希望可以给对你有参考价值。非常感谢大家的阅读!感兴趣的朋友们欢迎关注浮山堂茗茶。

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