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怎样敬茶才不失礼节

  汉族人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。那么怎样敬茶才不失礼节?

怎样敬茶才不失礼节

  怎样敬茶才不失礼节

  1、选茶。选茶要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
 
  2、倒水。茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
 
  3、奉茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
 
  4、续水。在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续好。最好不在客人面前续水。要为客人勤斟茶,勤续水。

怎样敬茶才不失礼节
 
  客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪。客来敬茶应注意如下几点第一,饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;第二,茶具要与茶类适应,清洁卫生;第三,要向客人介绍茶类茶名,必要时让客人观赏一下茶的外形;第四,撮茶切忌用手抓,茶水比例要适宜;第五,品饮时宜缓不宜急,并注意适时添水续泡;第六,能借题发挥,介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点,更能增添不少情趣。

怎样敬茶才不失礼节
 
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