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敬茶过程中的注意事项

  茶作为最重要的饮品之一,茶文化那就博大精深了。在这里不讨论其他的,只说一下,当有朋友或其他人来做客时,敬茶所需要注意的一些东西。

敬茶过程中的注意事项

  敬茶过程中的注意事项

  可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。上茶前,应先问一下客人是喝茶还是唱饮料,如果喝茶,习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选挥。不要自以为是,强人所难。如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
 
  喝茶不宣太浓,如果客人有特别要求的例外。以茶待客讲究要上热荼,而且是七分满,因为上荼时有“茶满欺人”的说法。

敬茶过程中的注意事项
 
  如果客人多,可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以客厅人口为起点,按顺时针方向依次上茶;也可以按客人的先来后到的顺序;还可把所有的茶都泡后,让客人自己拿。
 
  和别人说话的时候,最好别喝茶:即使要喝,礼貌的做法是小口地品尝,不要连茶叶一并吞进嘴里。万一把茶叶喝进嘴里,也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来,而是吃掉或是在其他地方吐掉。
 
  以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
 
  饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时,把盖儿取下、靠在到茶托边上,注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了。

敬茶过程中的注意事项
 
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