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铁观音属于什么茶,是红茶、绿茶、乌龙茶呢?

铁观音是绿茶吗?就让茶农告诉铁观音属于什么茶。大家好,这里是茶生活,感谢您在百忙之中阅读小编的文章,今天茶人谈生活就为大家分享下铁观音属于什么茶。
 
铁观音属于什么茶
 

铁观音是绿茶吗?

 
“铁观音是绿茶吗?”相信对于这个问题有两种答案,一种是绿茶,另一种不是绿茶。回答前者说明你对茶叶的了解甚少,设置没喝过;回答后者的人,恭喜你,答对了!铁观音不是绿茶,更不是红茶。
 
铁观音属于什么茶
 

铁观音属于什么茶

 
铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类,也是青茶。
 
我国茶叶分类繁多,有青茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类,铁观音就属于青茶类中的一个细分类。乌龙茶的种类繁多,铁观音只是乌龙茶中的杰出代表性茶种。
 
铁观音属于什么茶
 

铁观音茶叶与绿茶有何区别与联系

 
铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
 
绿茶是属于未发酵茶类,鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
 
铁观音属于什么茶
 
所以,看过这篇文章不要再说,铁观音是绿茶了,要不会笑死人了。以上就是今天茶人对铁观音属于什么茶的相关介绍。

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