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安溪铁观音茶起源于哪位皇帝

  安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725-1735年),即雍正皇帝使时期,当时安溪茶农培育出了许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质最优,该茶树的树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮,铁观音既是茶树品种名,也是茶名。
 
  安溪铁观音茶起源于哪位皇帝
 

安溪铁观音茶起源于哪位皇帝

  安溪铁观音茶起源于雍正皇帝,安溪的铁观音不仅具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、预防糖尿病,以及减肥健美、清热降火等功效,它的茶汤刺激性强,收敛性好,冲泡后汤色金黄浓艳,还带有一种天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,而且耐泡性强,七泡之后仍有有余香。
 
  安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,历史悠久,有“龙凤名区”、“闽南茶都”的美誉,安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,也是闽南乌龙茶的主要产区,它雨量充沛,气候温和,非常适合茶树生长,目前有60多个茶树良种,因此也被称为“茶树良种宝库”。

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