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武夷山岩茶品牌推荐:武夷星、孝文家、曦瓜

  “武夷岩茶”是福建省第一个国家地理标志保护产品,其最大特点是“岩骨花香”,这是所有茶类中独一无二的,其品牌价值来自于武夷山优良的自然生态环境、优质的茶树品种、独特的传统制作工艺和深厚的文化历史底蕴。那市场上有哪些值得购买的武夷山岩茶品牌呢?下面给大家介绍一下

武夷山岩茶品牌推荐

  武夷山岩茶品牌推荐

  1、武夷星武夷岩茶
 
  秉承“一心做好茶”的武夷星茶业有限公司成立于2001年10月,是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。武夷星一直以来专注做岩茶,得到众多认可,并由武夷山市人民政府授权,成为了拥有350多年历史的国宝母树大红袍的管理承制单位。武夷星拥有一批经验丰富的植保专家、技术精湛的茶师和技能熟练的生产骨干,为大红袍的品质层层把控,才有了美好的武夷滋味与大家分享。

武夷山岩茶品牌推荐
 
  2、孝文家武夷岩茶
 
  “孝文家茶”品牌,是武夷山有名的制茶世家第五代传人陈孝文所创办的。陈孝文,18岁便开始心无旁骛投身于武夷岩茶茶园管理与制作生产,年仅24岁就荣获“非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺”传承人称号,其固守了300多年的家传技艺,一代代用心传承,积累经验,因而才有了现如今高端的品质大红袍。
 
  3、曦瓜武夷岩茶
 
  曦瓜,是福建省武夷山市岩茶厂(前身为1962年成立的综合农场的国营茶厂)与武夷山香江茶业有限公司达成全面战略合作背景下所注册的品牌商标,共同推广武夷茶文化。岩茶厂拥有茶山茶园3000多亩,大部分位于以“三坑两涧”为中心的武夷山核心景区,且由大红袍非物质文化技艺传承人刘安兴大师经过多年不断交流、探索与总结,在传统古法技艺的基础上,摸索出一套独特的武夷岩茶制作技艺,在全国多次岩茶大赛评比中屡获殊荣。

武夷山岩茶品牌推荐

  武夷山岩茶怎么看好坏?

  1、武夷岩茶外观形状
 
  武夷岩茶质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。
 
  2、武夷岩茶外观色泽
 
  武夷岩茶呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,且呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适宜焙火适度之特点。
 
  3、武夷岩茶冲次
 
  通常以能泡冲至五泡以上,茶之原有气味仍未变淡者为佳,最佳者“九泡有余香、十二泡有余味。”
 
  4、武夷岩茶香气
 
  武夷岩茶为半发酵茶,具有绿茶这清香与红茶之熟香,其香气愈强愈佳,且清新幽远者为上品,缺此不能称为佳品。
 
  5、武夷岩茶汤色
 
  武夷岩茶汤色一般呈深橙黄色,清澈鲜丽,且须泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。
 
  6、武夷岩茶滋味
 
  武夷岩茶之佳者,入口须有一股浓厚芬芳气味,入口过喉均感润滑活性,初虽有茶素之苦涩,过后则渐渐生津,甘短期可口。岩茶品质之好坏,几乎全部取决于气味之优劣,韵味之醇淡厚。
 
  7、武夷岩茶叶底
 
  良好之武夷岩茶,冲开水后,叶片易展开,且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分,清澈淡绿,略带黄色,叶脉淡黄,即常言的“绿叶红镶边”。

武夷山岩茶品牌推荐
 
  以上就是关于武夷山岩茶知名品牌和简单鉴别丰富的介绍了,在选购武夷岩茶的时候不妨将两者结合起来!
 
  好了以上关于武夷山岩茶品牌?就介绍到这里了,希望可以给对你有参考价值。非常感谢大家的阅读!感兴趣的朋友们欢迎关注浮山堂茗茶。
 
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