鱼胶原蛋白粉是一种以鱼胶原为主要的组成原材料,经过特殊处理而成的多肽蛋白粉,具有营养丰富、消化吸收好、种类丰富、抗氧化性能好等特点。国家对食品安全的重视,社会对保健品的需求日益增加,中国鱼胶原蛋白粉行业的发展已进入了蓬勃发展的阶段。
根据博研咨询&市场调查与研究在线年中国鱼胶原蛋白粉行业市场之间的竞争态势及发展趋向分析报告分析,2018年,中国鱼胶原蛋白粉行业总市场规模约为400亿元,同比增长14.6%,预计到2025年,其市场规模将达到800亿元。鱼胶原蛋白粉行业发展状况总体上良好,但各地区发展程度存在一定差别。比如,江苏和浙江地区的鱼胶原蛋白粉产量和市场占有率均较高,江苏的市场占有率高达43.5%,浙江的市场占有率达41.2%,两省的鱼胶原蛋白粉产量占全国总产量的比例达到83.2%。
中国鱼胶原蛋白粉行业发展前途广阔。政府政策的推动,行业将得到持续的发展,行业结构将逐步优化,行业标准将逐渐完备,产品技术上的含金量将提高。社会对健康的重视,营养品的需求也将持续增长,中国鱼胶原蛋白粉行业将迎来新的机遇。
中国鱼胶原蛋白粉行业的市场规模将继续扩大,未来发展前途乐观。行业将通过技术创新来提升产品质量,完善行业标准,推动行业良性发展,为社会提供更多优质的保健品。