主持人：超市里琳琅满，各种奶的品牌都有，并且价钱比一般的牛奶要高了许多，有没有必要去挑选？ 方舟子：高端的牛奶它首要的附样其实便是放在广告上面的，在推销上面的。 主持人：还有包装上。 方舟子：对，所以
牛奶里头的蛋白质含量是比较固定的，一般便是3%左右，便是100克的牛奶大约是含有3克蛋白质，如果说比这高许多的话，那便是在本来牛奶的基础上再往里边加奶粉硬泡出来的。
主持人：超市里琳琅满，各种奶的品牌都有，并且价钱比一般的牛奶要高了许多，有没有必要去挑选？
方舟子：对，所以都不值得，比如说有些时分是我这个牛奶说蛋白质含量特别高，那个实际上便是往里边再加奶粉，没必要。
方舟子：牛奶里头的蛋白质含量是比较固定的，一般便是3%左右，便是100克的牛奶大约是含有3克蛋白质，如果说比这高许多的话，那便是在本来牛奶的基础上再往里边加奶粉硬泡出来的。
：相对来说是搞定的，有的会高一些，有的低一些，咱们现在国家有一个规范，便是说不能低于2.8，当然许多大约3左右，有的好一点或许三点几，如果说你这个高得许多的话，那个我觉得便是用奶粉去泡出来，本来的牛奶的基础上我再加点奶粉，或许再加一些乳清蛋白，或许什么的，乃至是大豆蛋白能增加进去，那个蛋白质含量当然就高了，那没必要，就为了那么一点点蛋白，你多花了许多钱。
